階段一：曖昧期
曖昧總是情歌寫不完的主題，作為一段感情的最美與最初，曖昧時期常不自覺將對方在心裡放大，猜測每個行為背後的含意，讓一顆心整天都只為了一個人懸掛著。
太多的遺憾來自沒說破的喜歡，跟曖昧對象一起來杯「海風（Sea Breeze）」，品嘗稍微酸澀的口感，加上酒精的催化，或許放下患得患失的自尊，更勇敢表達內心的想法，能讓關係更進一步喔！
- 材料：
伏特加、葡萄柚汁、蔓越莓汁、冰塊。
- 作法：
冰塊適量於杯中，將伏特加：葡萄柚汁：蔓越莓汁以1：1：1或1：2：1的比例倒入杯中即可。
- 試喝短評：
海風屬於酒精濃度較低的調酒，直調法的作法也很適合自己嘗試，甜甜的口感很順口，即使是平常不喝酒的人也很容易接受。蔓越莓汁加上伏特加，有人會覺得喝起來稍微帶點苦澀的藥水味，這時也能加入適量雪碧，讓整體口感更偏甜一點。
階段二：熱戀期
熱戀期的代名詞，不外乎就是浪漫、甜蜜、濃烈，此時戀人的眼中只有對方，怎麼相處都不膩，這份感覺很熾熱，如燃燒的熊熊烈火。這時候感情狀態，就適合來一杯「B-52轟炸機」。
- 材料：
咖啡香甜酒、奶酒、伏特加。
- 作法：
將咖啡香甜酒、奶酒、伏特加以1：1：1的比例依序倒入，用吧叉持緩慢倒入杯中即可。做分層的時候要慢，層次會更明顯。點燃最上層的伏特加，用吸管伸入杯底，享受一飲而盡的快感！
- 試喝短評：
B-52轟炸機的味道濃烈香醇，入喉後伴隨著甜膩順口之感。但千萬別輕忽它的強烈後勁，足以讓整個胃都熱起來，如同愛情「天雷勾動地火」的氣勢，轟炸你的味蕾！
階段三：磨合期
當濃情蜜意的愛情糖衣逐漸溶解、火熱的關係逐漸冷卻時，情人開始意識到彼此間的差異，看見對方真實的一面。在這個過程中，對彼此的忍受與耐心度降低，可能會因為一時對事情的想法、說話的語氣、不經意的一個習慣動作而大動干戈，必須透過反覆的爭執與溝通找到最適合彼此的生活模式。
所謂「因為了解而在一起，又因為了解而分開」，處於磨合期的戀人心中百感交集，對愛情仍滿心期待，但卻常感到事與願違，也常常質疑這段感情是否適合自己，但又會勾起一些曾經歷過的美好回憶。
口感多層，酒初入喉間的辛辣，中段又飄出水果清甜香，而尾韻帶點苦澀的「瑪格麗特（Margarita）」最適合正處於磨合階段的情侶。
- 材料：
龍舌蘭酒35ml、橙皮酒（君度橙酒）20ml、新鮮檸檬汁15ml、檸檬片、少許鹽巴、冰塊。
- 作法：
先將檸檬片沿著杯緣轉一圈，沾濕酒杯邊緣。接著，把酒杯倒置在放了鹽巴的碟子上轉一圈，做出雪花邊，再依序將龍舌蘭、君度、檸檬汁、少許冰塊搖晃均勻倒入酒杯。最後可在杯緣插上一片檸檬片作為裝飾，瑪格麗特就完成了。
- 試喝短評：
橙皮酒的甜味象徵兩人過往的甜蜜，當龍舌蘭辛辣地滑過喉間，彷彿此階段發生的口角衝突，中段飄出的檸檬清香，讓我們想起平時伴侶對自己的照顧，而最後杯緣上的鹽巴在玻璃杯上反射晶瑩剔透的亮光，象徵悔恨的眼淚。提醒我們磨合期是每段感情都無法避免的階段，但只有兩個人一起努力，才能度過這個階段。
階段四：穩定期
當戀愛進入穩定期，不再追求轟轟烈烈，只想和對方一直走下去。紫羅蘭的花語為「永恆的愛與美」，帶有花香的紫羅蘭酒也讓「飛行（Aviation）」有迷人的香氣，最適合想要長長久久的情侶！
20世紀初萊特兄弟開啟了航空時代，飛行（Aviation）一酒隨之誕生，因此它也被稱為「乘載著夢想的酒」。戀人走到穩定期，心中懷抱的夢想大概就是身旁的那個人，會陪自己飛過人生的每段里程吧！
- 材料：
琴酒 60 ml、紫羅蘭香酒、15 ml檸檬汁、 15 ml黑櫻桃酒 2 tsp。
- 作法：
先準備冰鎮好的馬丁尼杯，在雪克杯中加入冰塊冰鎮後、瀝去融冰，加入所有材料搖盪均勻。最後，雙重過濾，濾掉冰塊，將酒液倒入冰鎮過的馬丁尼杯即可。
- 試喝短評：
琴酒本身帶有獨特的甜味，加入黑櫻桃酒和檸檬汁，使得酸度和甜度的平衡恰到好處，有如穩定期的安然。而香草調性的琴酒與紫羅蘭酒搭配並不衝突，藥草味和花香味和平相處，就彷彿熟識的二人。
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